Nem tai là món nhậu vô cùng được lòng các ông chồng. Ngày nắng, bạn nhớ về sớm mua nguyên liệu và học cách làm nem tai tại đây nhé! Có món nem tai để nhậu, chồng bạn sẽ vui và tự hào vì cô vợ đảm đang lắm đấy nhé!
Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon

Nguyên liệu

Để học cách làm nem tai trộn thính, bạn nên chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau nhé!

Tai heo: 1 cái

Thính gạo: 50 gram

Lá chanh: vài lá

Rau ăn kèm: lá sung, lá ổi, lá đinh lăng

Nước mắm, đường, muối, dấm gạo

Ớt tươi, tỏi

 
  • 1

    Tai lợn mua về bạn cần chần qua nước sôi cho se mặt lại, sau đó dùng dao cạo cạo sạch lông và chất bẩn ở tai lợn đi nhé! Cạo sạch rồi bạn rửa thật sạch với nước.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 1

  • 2

    Bắc nồi lên bếp luộc tai heo với nước có pha chút muối để khử mùi hôi của tai. Khi tai lợn chín thì bạn vớt ra để vào bát nước lạnh có đá viên để tai được trắng và giòn ngon. 

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 2

  • 3

    Lá sung, lá ổi, lá đinh lăng nhặt sạch, ngâm nước muối rồi vẩy ráo.

     Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 3

    Lá chanh thái chỉ thật nhỏ.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 4

  • 4

    Để ăn kèm với món nem tai trộn thính không thể thiếu nước mắm chua ngọt chấm cùng. Bạn pha nước mắm chua ngọt gồn các nguyên liệu như mắm, đường, dấm, nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2, chờ nước nguội rồi cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào.

    Tai lợn để nguội rồi xắt thành miếng mỏng.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 5

  • 5

    Đổ tai lợn đã xắt miếng vào tô, cho thính, lá chanh, chút muối vào. trộn thật đều. Vậy là món nem tai của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 6

Thành phẩm

Ăn món nem tai không thể thiếu lá sung lá ổi ăn kèm. Không cần bánh tráng, bạn cho tai heo trộn thính vào cuốn cùng lá sung, lá ổi rồi chấm nước mắm chua ngọt và thưởng thức. Chắc chắn hương vị thơm ngon của món nem tai trộn thính cuộn lá sung sẽ khiến chồng bạn xuýt xoa khen ngon. Nem tai trộn thính là món ăn quá ngon được lòng cánh đàn ông, nhâm nhi món nem tai trộn thính với cốc bia hơi ngày nắng là thú vui của những người đàn ông trong mùa hè.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 7

Nem tai giòn giòn, thơm nức mùi thính kết hợp hoàn hảo với lá sung, nước mắm chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng nức lòng muốn thử. Tuy nhiên hiện nay, nhiều hàng quán bày bán món nem tai nhưng cách làm chưa vệ sinh nên dễ khiến người ăn bị đau bụng. Vì vậy, thay vì ra hàng quán, bạn có thể tự làm nem tai trộn thính tại nhà cho chồng thưởng thức. Món ăn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn khiến chồng bạn chỉ muốn nhâm nhi mãi thôi...

Ngoài món nem tai trộn thính, với tai heo bạn còn làm được món nộm hoa chuối tai heo cũng quá ngon, xem công thức làm tại đây nhé!

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 8

Nhâm nhi món nem tai trộn thính là thú nhậu tuyệt vời đối với mỗi người đàn ông.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem tai trộn thính!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa cách làm tôm chiên cay Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc đùi gà xào cam sa kê một Tay x么i thit vit cách nấu canh chua chè môn Che hat sen xoi ca ro la sen gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen mam ruoc táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa nếp cẩm nấu sữa dừa POTATO SCONES heo nuong tai lợn nuong banh trang bang lo nuong sa te chan ga om xi công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và Lenovo 2016 cách pha mắm gừng banh dau bo dut lo cach lam bo cuon pho mia banh su kem banh tao bánh bao ngọt cach pha che cocktail luu cu Ä Æ trung hap thit bo trẻ ng pha che quy tẠc mọc banh beo chen mien trung bánh cupcake chocolate caramel Trung ca Hành phi muc chien don thịt bò xào rau củ nguoi tuong ot Tuong ngọt Canh ga xôi bọc tôm tươi rau câu trái cây thiết món ngon nhật bản Xé ç ª mứt dưa tra dao eomuk Thập cach chua com nhao cach lam cá ngừ kho thơm phở bò Mỳ kem dâu 118 cach lam banh trang phap Kem sua chao gan heo ngan vịt sốt pate lasagna mì cay làm gỏi lòng gà chạo cá phu kien lau thai dau ha lan cach lam dua mon ngon măng kho tôm xoài đậu hủ chiên Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết sinh tố kiểu mới cac mon bun ngon Banh lá tỉa hoa quả hat sen ham thit tho gà nòi hầm sả thit bò sốt cá với nấm bánh mì kẹp đậu nhà thờ Kho qua me ga xao hàu mâm cỗ ngày tết cupcake vani Cach lam che suong sa cá bống kho cà ri gung ngam giam mất nước xoài lựu bơ dưa leo cải lam mi hoanh thanh tuoi cach lam tom cuon hoanh thanh canh rau ngót bun ca sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu cach lam chao yen mach ngon mỳ bò bánh cuốn thanh trì hấp xôi trứng cuốn phô mai món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố bap non xao muc cay Nước chanh Thịt heo khô thit ga ham bí ngòi xào cach lam thit heo kho trung nau canh khoai tay ngon Chi锚n